山东经贸职业学院开设了多个专业，旨在满足不同学生的学习需求。动漫制作技术专业致力于培养学生的动画设计、制作及创意能力。跨境电子商务专业则关注国际贸易和电子商务的结合，旨在培养能够在全球市场中开展业务的专业人才。空中乘务专业则注重航空服务和管理教育，为学生提供了在航空公司工作的机会。电气自动化技术专业则专注于电气设备的安装、调试及维护，培养具备技术技能的人才。现代物流管理专业则强调供应链管理和物流操作，帮助学生掌握现代化物流管理知识。网络营销与直播电商专业则结合了网络营销和直播电商，旨在培养能够进行数字营销和直播带货的专业人才。金融科技应用专业则涉及金融和信息技术的融合，培养具备金融知识和技术技能的复合型人才。证券实务专业则关注证券市场的实际运作，为学生提供证券市场的基础知识。

这些专业的设置不仅涵盖了现代经济的多个领域，还注重培养学生的实践能力和创新能力。学院通过理论教学与实践操作相结合的方式，使学生能够在实际工作中发挥所学知识。此外，学院还与多家企业合作，为学生提供实习机会，帮助学生更好地适应职场需求。

学院还特别关注学生的职业发展，提供多样化的就业指导服务。例如，定期举办职业规划讲座，邀请企业代表与学生交流，帮助学生了解行业动态和职业发展路径。学院还设有职业发展中心，为学生提供简历撰写、面试技巧等个性化指导，帮助学生顺利进入职场。

总之，山东经贸职业学院通过多样化的专业设置和丰富的实践机会，致力于培养具备专业技能和职业素养的复合型人才，为学生的未来职业发展奠定坚实基础。