广西农业工程职业技术学院开设了多个专业，主要包括：农业机械化及其自动化学科、农业工程学科、农业机械设计与制造专业、农业电气化与智能化专业等。

广西农业工程职业技术学院的专业涵盖了多个领域，具体可分为以下几类：

1. 农业机械化及其自动化学科。这一学科是学院的重点学科之一，涵盖了农业机械的设计、制造、运行和控制等方面。学生将学习农业机械的基本原理、结构设计和控制技术等内容，为未来从事农业机械化相关领域的工作打下坚实的基础。

2. 农业工程学科。这一学科涉及农业生产过程的工程技术问题，旨在培养能够在农业生产中应用现代工程技术知识的高级人才。学生将学习农业工程的基本理论和实践技能，为解决农业生产中的实际问题提供技术支持。

3. 农业机械设计与制造专业。该专业主要培养从事农业机械设计与制造方面的高级工程技术人才。学生将学习机械设计、机械制造、机械控制等方面的知识，掌握农业机械的设计、制造和调试等技能。

4. 农业电气化与智能化专业。随着科技的发展，农业电气化与智能化成为学院的重要专业之一。该专业主要培养从事农业电气化系统的设计、运行和管理等方面的高级人才。学生将学习农业电气化系统的基本原理、设计方法和应用技术等，为现代农业的发展做出贡献。

综上所述，广西农业工程职业技术学院的专业设置涵盖了农业机械化、农业工程、农业机械设计与制造以及农业电气化与智能化等多个方向，为学生提供了丰富的选择，以满足不同领域的需求。