生物科学与生物技术属于理科，侧重于理论知识的学习与研究。本科阶段能接触到的理论知识较为基础，多在研究生阶段深化学习，具体方向决定研究深度。

生物工程则归类为工科，强调工程实践。它将理论知识实际应用，结合化学、物理等多领域知识，设计和实现工程解决方案。

生物科学与生物技术与理科紧密相关，主要学习生物系统、遗传学、生态学等基础理论，研究生物过程的规律，旨在解决生物学问题。理科研究的深度和广度为生物科学与生物技术的理论基础提供支撑。

生物工程属于工科范畴，注重将理论知识转化为实际应用。它利用生物科学理论，结合工程技术手段，设计生物产品、生物过程或生物技术系统，解决实际问题。生物工程在生物制药、基因工程、生物材料、环境保护等领域发挥重要作用。

生物科学与生物技术与生物工程虽然都涉及生物领域，但其侧重点不同。前者强调理论知识和基础研究，后者侧重实践应用和技术开发。两者相辅相成，共同推动生物技术领域的发展。