卫检和检疫技术专业的学生在专升本时可以选择多个对口大学，包括沈阳医学院、锦州医科大学、北华大学、牡丹江医学院以及佳木斯大学和齐齐哈尔医学院。这些学校在医学领域都有深厚的学术背景和丰富的教学经验，能够为学生提供优质的教育环境。

沈阳医学院是一所以医学为主的全日制普通高等学校，其卫检和检疫技术专业的教学内容涵盖了基础医学、临床医学和预防医学等多个方面，培养具有扎实理论基础和实际操作能力的专业人才。

锦州医科大学在医学教育方面也有着悠久的历史和丰富的经验，其卫检和检疫技术专业注重实践教学，与多家医疗机构建立了紧密的合作关系，为学生提供了丰富的实习机会。

北华大学是一所以工学为主，多学科协调发展的高校，其卫检和检疫技术专业的教学特点在于融合了现代生物技术和管理学知识，培养具有创新精神和管理能力的专业人才。

牡丹江医学院作为一所综合性医学院校，其卫检和检疫技术专业的教学注重理论与实践相结合，通过实验教学和临床实践，培养学生的实际操作能力和解决问题的能力。

佳木斯大学在医学教育领域有着较高的声誉，其卫检和检疫技术专业的教学以培养学生的实践能力和创新能力为核心，注重科研能力的培养。

齐齐哈尔医学院则以其扎实的基础医学教育和丰富的临床实践经验著称，其卫检和检疫技术专业的学生在校期间将接受全面的医学知识培训，为未来的职业生涯打下坚实的基础。