金手指是一种葡萄，属欧美杂种。

品种登记编号：XPD022-2011

作物种类：葡萄

品种名称：金手指

引进单位：长沙市中崛果业有限公司、湖南农业大学

品种来源：从山东省平度市大泽山葡萄研究所引进

已往登记情况：无

特征特性：

属欧美杂种。嫩梢绿黄色，幼叶浅红色，绒毛密。成龄叶大而厚，近心脏形或圆形，3-5裂，上裂刻深，下裂刻浅，锯齿锐。叶柄洼宽拱形，叶柄浅紫红色。一年生成熟枝条黄褐色，有光泽，节间长，成熟冬芽中等大。果穗中等大，长圆锥形。

果粒松紧适度，果粒长椭圆形至长形，略弯曲，呈菱角状，黄白色，果粉厚，果皮薄，可剥离，有浓郁的冰糖味和牛奶味。平均粒重7.5 -8.0克，每果粒含种子1-2粒。品质：可溶性固形物15.5%-16.1%，总糖含量15.0%-15.8 %，总酸含量0.52%-0.57%，每100克鲜重Vc含量15.42-15.82毫克。

扩展资料

产量表现：

三年生植株，每亩定植148株，每株16-18穗，穗重550-750克，亩产1250-1550公斤。

栽培要点：

选用排水良好、土地肥沃的地块栽植；选用生长势强、抗湿的砧木嫁接育苗；增施有机肥，适量补充硼等微量元素；严格控制产量，否则含糖量下降，风味更淡；注意土壤保湿，防止或减轻裂果；及时防病除虫；冬季修剪宜采用中短梢修剪为主；须采用避雨栽培。

参考资料来源：百度百科-金手指