江西生物科技学院是一所以生物科技为特色的本科院校，致力于培养具有创新精神和实践能力的高素质人才。学院设有多个系，包括生物工程系、食品科学系、生命科学系和环境科学系，以及一系列职能部门，如教学部、科研部、学生工作部、人事部和财务部等。

学院的专业设置涵盖了生物工程、食品科学与工程、生物技术、生物制药、生态学和环境科学、生命科学等多个领域。其中，生物工程、食品科学与工程和生物技术专业已被评为江西省特色专业，具有较高的学术地位。

江西生物科技学院的教学质量始终保持在较高水平，拥有一支高水平的教学团队。这支团队中包括国家级教学名师、江西省教学名师和江西省高等教育教学名师等众多优秀教师，为学生提供了优质的教育资源。

学院十分重视学生的创新能力培养，积极组织和参与各种创新实践活动，如科技创新创业大赛、生物科技实践基地建设等。学院还为学生提供了广阔的实践平台，使学生能够将理论知识应用于实践中，提高自身的实际操作能力。

通过一系列的教学活动和实践活动，江西生物科技学院为学生提供了全面的发展机会，使学生能够在生物科技领域中更好地发挥自己的潜力，为社会做出贡献。