2023年，大连职业技术学院为学生提供了多种专业选择，包括汽车制造与试验技术、汽车检测与维修技术，以及船舶工程技术等。这些专业为学生提供了坚实的理论基础和实践技能。船舶工程技术专业致力于培养能够从事船舶设计、制造、检验和维护的专业人才。

此外，航海技术专业让学生了解海上航行的科学知识和操作技能，培养他们成为具备海上导航和船舶管理能力的专业人才。轮机工程技术专业则关注船舶动力设备的维护与管理，旨在培养能够在船舶上操作和维护动力系统的高素质技术人才。

在制造领域，数控技术、智能制造装备技术和电气自动化技术等专业让学生掌握现代制造业所需的各项技术，包括计算机辅助设计、智能制造系统和自动化控制技术。这些技术在当今快速发展的工业环境中至关重要。

值得一提的是，旅游管理、酒店管理与数字化运营专业则侧重于培养学生的管理能力和市场洞察力。这些专业的学生将学习如何管理旅游和酒店业务，同时利用数字技术提升服务质量。

建筑工程技术和房地产经营与管理专业则为学生提供了建筑行业所需的知识和技能，包括建筑设计、施工管理以及房地产市场分析。这些专业的学生毕业后将具备在建筑和房地产领域工作的能力。

大连职业技术学院通过开设这些专业，旨在为学生提供全面的职业技能培训，帮助他们为未来的职业生涯做好准备。