吉林省的高等教育机构中，长春科技学院有着一系列突出的专业设置。其中，电子信息科学与技术专业被纳入了省级的卓越工程师培育计划，旨在培养具有创新能力与实践能力的工程技术人才。

同时，动物医学专业也被认定为省级的品牌专业，强调实践教学与科学研究并重，致力于提升学生的临床诊疗能力和科学研究水平。

财务管理专业和动物医学专业则被列为省级的特色专业，强调理论与实践相结合，旨在培养具备扎实理论基础和较强实践能力的高级财务管理与动物医学人才。

“十二五”期间，学校重点建设了食品科学学科，这不仅为学校的发展提供了新的动力，也推动了相关学科领域的研究和发展。

通过这些重点专业的建设，长春科技学院不断强化自身的教育质量，力求为学生提供更加优质的教育资源，同时也为社会输送更多具有专业技能与创新精神的人才。