荷兰留学专业选择方面，荷兰大学在不同领域内各有特色，以下是对荷兰部分知名大学及其专业排名的概述，可供参考：

阿姆斯特丹大学：在2008年世界大学排名中位居53位，其社会科学领域的教学和科研非常突出，艺术系开设专业数目在荷兰最多。

莱顿大学：成立于1575年，是荷兰最古老的一所大学，法律系在荷兰规模最大且专业最全，同时也是最早设有中文系的大学，并在天文学和考古学研究上有着悠久的历史。

乌特勒支大学：在2008年世界大学排名中位居67位，是荷兰唯一提供几乎全部自然科学领域课程的大学，其兽医专业、气象学和自然海洋学、科学与政策、综合社会科学和一些小的外语语种，都是荷兰独有的专业。

鹿特丹Erasmus大学：在世界经济类高等学府排名中位于前三十位，下属的鹿特丹管理学院是全球顶尖的商学院之一，拥有世界10大著名MBA之一的称号。

马斯特里赫特大学：成立于1976年，其医学院是开办时唯一的院系，2008年世界大学排名位居111位，现开设文化艺术、经济、药学、卫生、心理学、法学等多个院系。

格罗宁根大学：成立于1614年，是荷兰第二所建立的大学，专业领域广泛，在2008年世界大学排名中位居144名。

蒂尔堡大学：成立于1927年，是一所国际化程度很高的大学，经济学研究和计量经济学在欧洲乃至世界享有盛名。

阿姆斯特丹自由大学：成立于1880年，其法学院在法学和社会学领域在国际法学界享有盛誉，在2008年世界大学排名中位居155位。

特文特(屯特)大学：创建于1961年，旨在提供技术和社会科学方面的出色教学和研究，在2008年世界大学排名中位居200名。

阿纳姆纳米根高等专业大学：在工程和技术领域的教学一直处于领先地位。

勃拉邦特国际商务学院：在商务类院校的评比中多年以来都位居榜首。

哈勒姆国际商务学院：是荷兰第一所与英国合办金融与会计专业的商务学院，学生有机会获得双学位。

南方国际商务学院：拥有现代化的教学设施，课程强项是金融与会计。

莱瓦顿北方学院：与欧美等国的多所高校建立了国际交流网络，专业领域广泛。

代尔夫特工业大学：荷兰最大的工业技术学府，专业设置涵盖所有工程学科，与中国清华大学建立了广泛的合作交流网。

ITC国际航天测量与地球学学院：荷兰最具国际化的高等教育学院之一，主要从事航天测量和地球科学领域的研究，在国际领先地位。

邓博契学院：历史可追溯到1812年，在欧洲、美国、加拿大、亚洲都有合作院校。

格罗宁根高等专业大学：荷兰最大的高等学府之一，提供商务、工程、人文、医学等多种教育课程。

海牙国际商学院：荷兰著名的高等学府之一，MBA专业在国际商界享有盛誉。

乌特勒支高等专业大学：在校生达到3万多名，拥有荷兰大学中最大的工程与科学教育系。

马斯特里赫特酒店管理学院：欧洲知名的酒店业管理学院之一，2000年被三种不同的刊物评为荷兰最好的酒店管理学院。

凡荷尔学院：专门从事农业、食品科技、环境和动物科学教学的高等专业大学。

利瓦顿高等专业大学：为教育领域和福利与服务管理领域提供专业课程，课程涉及酒店业、娱乐业、旅游业、零售业、小规模商业、办公室管理、媒体与娱乐、社会福利等。

HES鹿特丹商学院：荷兰最大的高等教育大学之一，与鹿特丹Erasmus大学同处一所校园，提供不同种类的经济类高等教育及培训项目。

丰蒂师高等专业大学：第一家也是目前唯一一家提供电子工程专业英语授课学士学位课程的高等学府。