贵州地区的一位文科考生，考试成绩为370分，根据高考录取控制分数线，这位考生只能选择高职高专类院校进行深造。

在深入分析录取分数线后发现，贵州省高考录取控制分数线中，二本线对于文科生的要求为477分，而高职高专类院校的分数线则仅为180分。从这两条分数线的对比来看，文科考生370分的成绩显然没有达到二本院校的录取要求，因此，他们只能考虑高职高专类院校。

高职高专类院校，主要以职业技能培训和专业技能学习为主，侧重于培养学生的实际操作能力和专业技能，为社会输送具有实际工作能力的专业技术人才。因此，对于370分的文科考生来说，选择这类院校将是一个比较实际和可行的出路。

虽然高职高专类院校的教育水平可能没有二本院校高，但是考生可以通过在专业技能上的深入学习和实践，获得一定的专业技能和职业资格证书，为未来就业打下良好的基础。同时，这类院校的学费相对较低，对于家庭经济条件有限的考生来说，也是一个不错的选择。

总体来说，370分的文科考生在贵州省的高考中，选择高职高专类院校是一个较为合理的决策。这不仅能让他们接受到专业技能的教育，同时也为他们提供了更多的就业机会。在选择学校和专业时，考生应根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的教育路径，以期在未来的职业生涯中取得更好的发展。