辽东学院的王牌专业包括投资与理财、会计电算化、酒店管理、服装工艺技术与园艺等。具体名单如下：

国家级高职教改试点专业：投资与理财、会计电算化、酒店管理、服装工艺技术

省级高职示范专业：酒店管理、服装工艺技术

省级重点支持专业：园艺

辽东学院位于中国边境城市丹东，享有“英雄城市”与“北国江南”的美誉，是辽宁省唯一一所具有沿江、沿海、沿边区位特点的省属本科院校，也是首批转型发展的试点院校及中国应用技术大学联盟成员。

学院的办学历史可以追溯至1912年的私立安东三育国民高等学校（园艺学校），高等教育始于1948年的安东省立农业专科学校。历经多所院校的调整合并，学院于2003年4月正式组建。2010年，学院通过了国家本科教学工作合格评估。