工程类企业：在给排水工程、水处理工程、固体废弃物处理工程领域，环境科学与工程专业毕业生能设计、实施和优化相关项目。例如，他们可参与设计污水处理厂、废水回收系统或垃圾处理设施。

化工类企业：环境科学与工程专业的毕业生在环保产品的研发和生产制造方面展现出色能力。他们能开发更环保、可持续的生产技术，减少化工过程的环境影响。

政府与事业类单位：在环境保护、环境监测、环境质量评价、污染物监测、污染防治、环境噪声控制等领域，环境科学与工程专业毕业生能发挥关键作用。他们负责制定环境保护政策、监测环境质量、评估环境影响，并实施污染防治和噪声控制措施。

环境科学与工程主要研究环境及其与人类的关系、环境的改造工程、环境的污染问题等方面的基本知识和技能。毕业生掌握环境工程建设、环境质量监测评价、环境污染防治等核心技能。例如，水处理、固体废弃物处理等环境工程的规划设计，对水质、空气、土壤等进行环境质量监测，以及噪声、重金属、沙尘等环境污染的防治等。

环境科学与工程课程涵盖了广泛的知识领域。这些课程包括《环境毒理学》、《土壤环境学》、《水资源与水环境保护》、《固体废弃物处理和处置》、《多孔介质环境数学模型》、《功能微生物》、《环境工程原理》、《环境经济与管理》、《绿色工程概论》、《水处理工程》等。通过这些课程的学习，毕业生能全面理解环境科学与工程的核心概念和实践技能。

环境科学与工程专业开设的课程包括机械制图、环保设备设计、电工学及实验、仪器分析、化工原理、化工原理实验、化工工艺设计、计算机在化学化工中应用、专业外语、环境科学导论、环境系统工程与优化、环境化学、环境监测、环境质量评价、环境噪声控制、固体废物处理工程、大气污染控制工程、水污染控制工程、环境工程导论、环境监测、环境监测实验等。这些课程旨在培养毕业生在环境科学与工程领域的专业能力和实践技能。