济南大学的专业设置广泛，涵盖多个领域。其中包括机械制造及自动化、计算机科学与工程、材料科学与工程、高分子材料与工程、化学工程与工艺、水文与水资源工程等工程技术类专业。此外，还有材料学、应用化学、计算机应用技术等应用科学类专业，以及眼科学、国民经济学、管理科学与工程、控制理论与控制工程等管理与工程类专业。医学类专业方面，有肿瘤学、水文学及水资源、中国古代文学等专业。社会学、微生物与生化药学、音乐学、文化产业管理学、社会工作等人文社科类专业也备受关注。同时，还包括高分子科学与工程、机械工程及自动化、环境工程、给排水科学与工程、应用心理学、计算机科学与技术、汉语言文学等多学科专业。

这些专业的设置充分体现了济南大学在理工科、管理学、医学、文学和社会科学等多个领域的深厚底蕴。学校通过多元化的专业设置，旨在培养具备扎实理论基础与实践能力的复合型人才，满足社会对各类专业人才的需求。

值得一提的是，济南大学的计算机科学与工程专业，以先进的教学理念和丰富的实践资源著称，旨在培养具备计算机科学知识和工程实践能力的高素质人才。同时，学校还设有环境工程专业，该专业致力于培养具备环境科学知识和工程技术能力的专业人才，以应对日益严峻的环境挑战。

此外，济南大学的社会学专业，通过研究社会现象和人类行为，旨在培养具备社会学理论知识和社会实践能力的专业人才。学校还设有音乐学专业，旨在培养具备音乐理论知识和表演能力的专业人才，为学生提供广阔的舞台。

总的来说，济南大学的专业设置丰富多样，涵盖了工程技术、管理学、医学、文学和社会科学等多个领域，为学生提供了广阔的发展空间。