1、环境专业和城市规划：随着国内环保意识的增强和城市发展计划的推进，环境专业和城市规划专业的毕业生在国内外就业市场上都具有很高的需求。

2、资产评估专业：英国的资产评估历史悠久，具有相当的规模和影响。国内资产评估行业起步较晚，但随着经济的发展，该行业在国内的发展速度很快，资产评估专业的毕业生在国内外都很受欢迎。

3、精算专业：精算专业是一个与保险、基金、证券投资、银行及政府相关部门密切相关的专业。尽管在中国真正的精算师很少，但随着保险业、投资业的快速发展，精算专业的毕业生在国内外都有很好的就业前景。

4、心理学专业：随着社会对心理健康的关注度提高，心理学专业的毕业生在国内就业市场上也越来越受欢迎。心理咨询行业的快速发展也给心理学专业的毕业生提供了很多就业机会。

5、酒店管理专业：随着中国酒店旅游业的快速发展，酒店管理专业的毕业生在国内外就业市场上都有很大的需求。越来越多的会议和培训选择在酒店进行，因此酒店管理专业的毕业生也有着广阔的就业前景。

总的来说，具有发展潜力和就业前景的专业并不仅限于以上几个，根据个人的兴趣和职业规划选择合适的专业才是最重要的。