有色金属领域的专业涵盖了多个方面，每一种专业都有其独特的内容和应用领域。环境工程技术专注于解决有色金属产业产生的环境污染问题，通过学习和应用环境科学、工程学等知识，提升产业的环保水平。

分析检验技术则侧重于物质成分的分析与鉴定，涉及化学、物理等领域的知识，通过对样品进行精确分析，确保产品质量和安全性。

矿物加工技术研究矿物从原矿到精矿的过程，包括选矿、磨矿等步骤，以提高资源的利用率和产品的纯度。

工程地质勘查运用地质学知识和工具，寻找有色金属资源，通过地质调查、钻探等手段，确定矿床的位置和储量。

矿山智能开采技术利用现代化技术和装备，提高矿产资源的开采效率和质量，通过自动化、信息化手段，实现矿山作业的智能化。

材料成型及控制技术学习和实践金属材料和其他材料的成型工艺和控制技术，涉及铸造、锻造、焊接等过程，确保材料性能满足应用需求。

这些专业不仅为有色金属产业的发展提供了技术支持，也为相关领域的创新和进步奠定了基础。