苏州职业大学北区的专业设置涵盖了多个领域，其中包括机械类、电气与自动化类、信息技术类、经济管理类、建筑工程类以及化学与生物工程类等。

在机械类专业中，苏州职业大学北区开设了数控技术与应用、汽车服务工程技术和模具工艺与设计等专业，旨在培养具备机械制造技术及相关技能的人才。

电气与自动化类专业则包括电气自动化技术、高压电器与电力自动化技术和光伏工程技术等，旨在培养具备电气工程和自动化技术的专业人才。

信息技术类专业方面，苏州职业大学北区开设了计算机网络技术、电子信息工程技术和软件技术等专业，旨在培养具备信息技术及相关技能的人才。

经济管理类专业方面，苏州职业大学北区提供了国际经济与贸易、物流管理、会计学和市场营销等专业，旨在培养具备经济管理及相关技能的人才。

建筑工程类专业方面，苏州职业大学北区开设了建筑工程技术、城市规划与管理和土木工程技术等专业，旨在培养具备建筑工程及相关技能的人才。

化学与生物工程类专业方面，苏州职业大学北区开设了化学工程与技术、食品科学与工程和生物制药技术等专业，旨在培养具备化学与生物工程及相关技能的人才。

此外，苏州职业大学北区还设有艺术类专业，包括动画制作技术、视觉传达设计和环境设计等专业，旨在培养具备艺术设计及相关技能的人才。

需要注意的是，以上列举的专业仅为示例，苏州职业大学北区还可能开设其他专业或有所调整。具体的专业设置以学校官方网站或相关信息为准。