很多人不看好桂林房子的原因主要有以下几点：

1. 桂林的产业结构较为单一，主要以旅游业为主，这使得其经济发展相对较慢，无法提供足够的就业机会。同时，由于桂林的房价相对较低，吸引了一部分养老人群和旅居人群，但这也导致房屋空置率较高，投资效益相对较低。

2. 桂林的房地产市场尚不成熟，存在部分开发商的违规行为，如擅自改变容积率、虚假宣传等，这使得购房者对桂林房子的信心进一步下降。

3. 考虑到全国范围内房价整体下行的压力，以及桂林自身的产业结构问题，许多人认为桂林的房价不具备长期上涨的动力。

然而，我们也需要看到桂林市政府正在采取积极的措施，引入华为等名牌企业，发展5G、VR、大数据、智能制造等新兴产业，以期带动当地的经济和就业。这些措施可能会对桂林的房地产市场产生积极的影响。因此，对于桂林的房产，需要根据个人需求进行选择。