西安铁路职业技术学院提供丰富专科课程，涵盖了现代技术与传统专业。以下为学院开设的专科专业：

应用电子技术专业，培养电子技术与应用领域的专业人才。

城市轨道交通运营管理专业，专注于城市轨道交通的运营与管理，为行业输送专业人才。

工程机械运用与维护专业，注重工程机械的使用、维护与管理，提升行业技术实力。

数控技术专业，培养数控设备的使用与编程人才，推动制造业升级。

计算机应用技术专业，教授计算机应用与开发知识，助力信息技术发展。

铁道机车车辆专业，为铁道交通领域培养机车车辆维护与操作人才。

工程造价专业，培养工程项目的造价管理与评估专业人才。

供用电技术专业，关注电力系统运行与管理，确保能源稳定供应。

铁道交通运营管理专业，提供铁道交通的运营管理知识，促进铁道交通行业的发展。

通信技术专业，培养通信系统的规划、设计与维护人才，推动信息通讯领域进步。

机械制造与自动化专业，培养机械设计与自动化生产的专业人才，提升制造业效率。

高速铁路信号控制专业，专注于高速铁路信号系统的规划、安装与维护，保障高速铁路安全运行。

电气自动化技术专业，培养电气自动化设备的设计、安装与维护人才，推动现代工业发展。

机电一体化技术专业，培养集机械、电子、自动化技术于一体的复合型人才。

城市轨道交通控制专业，专注于城市轨道交通系统的控制与管理，提升城市交通效率。

物流管理专业，提供物流规划、管理与运营知识，助力物流行业优化。

工程测量与监理专业，培养工程测量与项目监理的专业人才，确保工程质量。

建筑工程技术专业，教授建筑结构设计与施工管理知识，推动建筑行业创新。

城市轨道交通工程技术专业，专注于城市轨道交通的工程技术知识，提升城市交通建设水平。

高速铁道技术专业，培养高速铁路工程设计与施工的专业人才，推动铁路技术进步。

城市轨道交通车辆专业，为城市轨道交通车辆的设计、制造与维护培养专业人才。

铁道工程技术专业，提供铁道工程规划、设计与施工的知识，提升铁道工程技术水平。

高速动车组检修技术专业，专注于高速动车组的检修与维护，保障动车安全运行。

铁道车辆专业，培养铁道车辆的使用与维护专业人才，确保铁道交通稳定运行。

电气化铁道技术专业，提供电气化铁道的技术知识，推动铁路电气化发展。