煤炭开采属于矿业行业。

以下是详细解释：

1. 煤炭是一种重要的能源资源，广泛应用于发电、工业、家庭取暖等领域。为满足社会对煤炭的需求，煤炭开采活动十分重要。

2. 矿业行业是资源开采的支柱产业，其中包括对各种矿物的开采，如煤炭、金属矿等。因此，煤炭开采属于矿业行业的一部分。

3. 煤炭开采需要专业的技术和设备支持，以确保资源的高效、安全开采。此外，这个行业还涉及到环境保护、劳动安全等问题，需要有相应的管理和监管措施。

4. 在全球范围内，煤炭开采对于经济发展和国家能源安全具有不可替代的作用。随着技术的进步和环保要求的提高，煤炭开采行业也在逐步实现绿色、可持续发展。

综上所述，煤炭开采是矿业行业的重要组成部分，对于社会经济和能源供应具有重大意义。