河南工学院作为河南省示范性应用技术类型本科高校，其教学优势主要体现在以下几个方面：

专业设置与学科建设：河南工学院以工学为主，涵盖多个学科门类，形成了鲜明且具有特色的专业布局。学校注重学科交叉融合，不断优化学科结构，以满足社会经济发展对人才的需求。在工学领域，学校拥有一批省级重点学科和特色专业，这些专业的教学质量和科研水平在同类院校中处于领先地位。

实践教学体系完善：河南工学院高度重视实践教学环节，致力于构建理论与实践并重的教学体系。学校配备了先进的实验室、实训基地和实习工厂，为学生提供了丰富的实践机会和动手操作的平台。此外，学校还积极与企业合作，开展产学研合作项目，使学生能够在实际工作环境中锻炼技能，提高职业素养。

师资力量雄厚：河南工学院拥有一支高素质的教师队伍，其中不乏享受国务院特殊津贴专家、省级教学名师等优秀人才。这些教师不仅具备扎实的专业知识和丰富的教学经验，还积极参与科研项目和社会服务活动，不断提升自身的学术水平和创新能力。他们的辛勤付出为学校的教学质量提供了有力保障。

创新创业教育成效显著：河南工学院入选全国高校实践育人创新创业基地，这表明学校在创新创业教育方面取得了显著成效。学校通过开设创新创业课程、举办创新创业大赛、建立创业孵化基地等方式，激发学生的创新精神和创业意识，培养了一批具有创新思维和创业能力的优秀人才。

就业指导与服务完善：河南工学院作为全国就业先进工作单位和全国毕业生就业50强高校，其就业指导与服务体系非常完善。学校设立了专门的就业指导中心，为学生提供全方位的就业咨询、职业规划和就业推荐服务。同时，学校还积极与企业合作，拓展就业渠道，为毕业生提供更多优质的就业机会。

综上所述，河南工学院在专业设置与学科建设、实践教学体系完善、师资力量雄厚、创新创业教育成效显著以及就业指导与服务完善等方面均表现出色，这些教学优势使得学校在人才培养质量和社会声誉上不断提升。