空中乘务作为航空专业的一个分支，旨在培养能够适应21世纪民航运输事业发展的高素质人才。这些人才不仅需要具备扎实的英语基础和出色的英语应用能力，还要拥有较高的文化素养和专业知识。他们经过专门的航空运输技能训练，成为具备高度专业素养的民航高级空中乘务员。航空系主要分为三大方向：首先是航空服务，细分为空中乘务、民航空中安全保卫和民航安全技术管理三个专业。这些毕业生主要服务于国内外航空公司及机场等民航单位，从事包括空中乘务、贵宾室服务、安全检查、登机服务、行李查询、民航客运、民航货运等多样的相关工作。

其次是民航运输，涵盖民航运输和航空物流两大专业。这类毕业生主要服务于航空公司、机场和民航运输相关企事业单位，涉及民航客票销售、旅客运输、载重平衡、行李运输、空港货运等具体工作。最后是飞机维修，包括飞机机电设备维修和飞机电子设备维修两个专业。这些专业的毕业生主要服务于航空公司、机场、民航维修企业，从事飞机机体、动力装置和电气系统的维护与修理工作，同时也可从事民航维修管理、质量控制、生产计划等相关工作或从事一般机电设备的维修和管理工作。

空中乘务、民航空中安全保卫和民航安全技术管理专业的学生将接受全面的培训，包括礼仪、沟通技巧、急救知识、紧急情况处理等。他们的工作不仅限于提供优质的客户服务，还包括确保飞行安全和航班顺利进行。民航空中安全保卫专业的学生则专注于航空安全，学习如何应对各种紧急情况，保护乘客和机组人员的安全。民航安全技术管理专业的学生则侧重于安全管理、航空法规以及事故调查。

此外，飞机机电设备维修和飞机电子设备维修专业的学生需要掌握飞机机械、电气设备的维护和修理技术。他们将学习飞机机体结构件损伤检查及结构维修、飞机发动机部、附件拆装检查及维修等专业技能。这些知识和技能使他们能够在航空公司、机场或民航维修企业中胜任飞机维护和修理工作。他们还将学习飞机机械和电气设备维护及修理、飞机电子设备维护及修理等相关行业知识，为未来的职业生涯打下坚实的基础。

总的来说，空中乘务和相关专业的学生将通过系统的培训和实践，成为具备高度专业素养的人才，能够胜任航空业中的各种复杂任务。他们的工作不仅关系到航班的顺利进行，也直接影响到乘客的安全和舒适度。随着航空业的不断发展，这些专业人才的需求将持续增长，为社会带来更多的价值。