南通职业大学最出名的专业是建筑工程技术。这座位于江海交汇之地的学校，依托于南通作为中国著名建筑之乡的优势，高度重视这一领域的人才培养。除了建筑工程技术外，南通职大还设有应用化工技术、应用电子技术、新能源汽车技术和机械制造与自动化等专业。这些专业不仅得到了学校的大力支持，也受到了学生的广泛欢迎。

南通职业大学成立于1973年，坐落于江苏省南通市，这是一座历史悠久、文化积淀深厚的江南城市。学校经过政府和教育部的批准，成为一所工、文、管理、艺术等多学科融合的综合性全日制普通高校。作为中国首批现代学徒制试点单位之一，南通职业大学在技能型人才培养方面积累了丰富的经验。

2019年12月，该校在教育和财政部门的联合评审下，成功入选第四类高水平专业群建设单位。这一成就不仅标志着学校在专业建设上的显著进步，也为未来的进一步发展奠定了坚实的基础。通过这些成就，可以看出南通职业大学在专业设置与人才培养方面所做出的努力和取得的成绩。

学校致力于为学生提供高质量的教育和实践机会，使得学生能够在理论与实践之间建立紧密联系。无论是建筑工程技术、应用化工技术还是其他专业，学校都致力于培养学生的实践能力和创新意识，以满足社会对各类专业技术人才的需求。

此外，南通职业大学还注重国际化教育的发展，与多所国外知名高校建立了合作关系，为学生提供了更多的海外学习和交流机会。通过这些合作，学校能够为学生提供更为广阔的发展空间，帮助他们更好地融入全球化背景下的职业生涯。

综上所述，南通职业大学凭借其在专业设置、人才培养以及国际合作等方面的卓越表现，成为一所备受关注的高等职业院校。