在长沙航天学院（Changsha University of Science and Technology），并没有具体被称为 "王牌专业" 的特定学科或专业。每所高等院校都有其特色和优势学科，包括长沙航天学院。

长沙航天学院的学科设置涵盖了工、理、管、文、经、法、教育、艺术等多个领域。该学院的专业涵盖了航天工程、机械类、材料科学与工程、电子信息类、计算机类、经管类、文法类等多个学科门类。

根据学院网站提供的信息，长沙航天学院在航天、机械、材料、电子信息等领域具有较为丰富的师资力量和教学资源，这些专业在相关行业和领域中具有一定的声誉和竞争力。

然而，具体来说，哪个专业被称为 "王牌专业" 可能会因个人观点和行业需求而有所差异。您可以参考相关的排名、学科声誉、就业情况以及学科发展前景等因素来判断长沙航天学院的某个专业是否具备较高的声誉和知名度。同时，根据自己的兴趣、职业规划和未来发展前景来选择适合自己的专业。