河北大学生物系是生物学专业。河北大学生物系是一个学科部门，主要涵盖生物学相关的专业和课程。具体的专业包括生物科学、生物技术、生物信息学、生态学等。这些专业主要培养学生在生物学领域的理论知识和实践技能，为他们未来从事生物学研究、教学、应用等方面的工作做准备。