建筑工程技术专业的培养目标旨在让学生掌握扎实的建筑工程基础知识和专业知识，具备在建筑施工领域从事技术与管理工作的能力。毕业生应能够运用所学知识，胜任一线技术岗位，并能够进行有效的项目管理和质量控制。

具体来说，毕业生可以在建筑施工企业中担任项目经理或技术主管，负责工程项目从前期准备到施工完成的全过程管理。在安装工程公司，他们可以从事安装工程的技术支持工作。在专业工程公司，如建筑防水和地基处理公司，他们可以专注于特定的技术领域，提供专业的技术服务。

此外，房地产开发公司和监理公司是毕业生的另一个重要就业方向。在这里，他们可以参与项目的规划和实施，确保项目按照预定的质量和进度标准进行。在甲方基建部门，他们可以协助进行项目管理和决策。而在结构设计事务所，他们可以参与结构设计和优化，确保建筑的安全性和稳定性。

除了上述职业路径，建筑工程技术专业的毕业生还可以在多个领域找到工作机会。在施工企业中，他们可以担任现场施工管理、质量验收、施工安全、材料检测和技术资料管理等职位。这些工作不仅要求技术知识，还需要良好的沟通能力和团队协作精神。

总的来说，建筑工程技术专业的毕业生有着广泛的就业选择，无论是在施工一线，还是在管理岗位，他们都可以发挥自己的专业技能，为建筑业的发展做出贡献。