大连工业大学的通信工程专业以其强大的科研实力和优秀的师资力量，受到了广泛的关注和认可。轻化工程专业则在纤维材料的开发与应用方面有着突出表现，培养了大批行业内的精英。食品科学与工程专业致力于食品的加工、保存和营养研究，为食品工业的发展提供了坚实的人才保障。食品质量与安全专业则注重食品安全检测和管理，培养具备专业素养的食品安全专家。

生物工程专业在生物技术领域具有较高的学术地位，致力于生物制药、生物能源等方向的研究，为生物技术的发展注入了新的活力。环境设计专业关注环保设计，培养学生的创新意识和设计能力，使其能够在环保领域发挥重要作用。服装与服饰设计专业则注重时尚设计与传统工艺的结合，培养具有国际视野的服装设计师。

纺织工程专业在纺织材料、纺织工艺等方面有着深厚的研究基础，培养了众多纺织行业的技术骨干。视觉传达设计专业注重设计理论与实践的结合，培养具备良好设计能力的视觉传达设计师。材料成型及控制工程专业则在材料科学与工程领域具有显著优势，培养了大量工程领域的高级技术人才。无机非金属材料工程专业则在无机非金属材料的研究与应用方面表现突出，培养了大批专业人才。

这些专业不仅在学术研究上取得了显著成绩，而且在行业应用中也发挥了重要作用，为大连工业大学赢得了良好的声誉。