湖南科技大学的王牌专业众多，其中包括信息与计算科学，这是一个结合了计算机科学与数学的跨学科专业，旨在培养学生在数据处理与分析方面的技能。

机械设计制造及其自动化专业则侧重于机械工程与自动化技术的应用，学生在这里可以学习到机械设计、制造以及自动化控制的理论知识。

计算机科学与技术专业是计算机科学领域的基础专业，它涵盖了计算机硬件、软件以及网络技术等多方面的知识，为学生提供了全面的计算机科学教育。

采矿工程专业关注于矿产资源的开采与利用，培养具备矿山开采技术、安全管理及环境保护等知识的工程技术人才。

安全工程专业则聚焦于工业安全与应急处理，旨在培养能够在各类工业环境中保障人员安全的专业人才。

经济学专业则侧重于经济理论与政策分析，为学生提供了研究市场机制、经济运行规律以及政策制定的知识基础。

英语专业则是培养具有扎实英语语言功底和跨文化交际能力的人才，使他们能够在国际化的环境中自如交流。

材料成型及控制工程专业则主要研究材料的成型加工及其控制技术，涉及材料科学与工程的多个方面。

自动化专业则是培养能够在自动化领域从事设计、研发与管理工作的高级工程技术人才。

土木工程专业则专注于土木工程的设计、施工与管理，培养能够在基础设施建设领域发挥作用的专业人才。