中文系提供多种专业的本科和专科教育，包括汉语言文学（师范类）、语文教育、文秘和新闻采编与制作。汉语言文学（师范类）专业旨在培养具备扎实汉语言文学基础、高人文素质、创新潜力和广泛适应能力的教育人才，毕业生可从事中等学校语文教学、教育管理和企事业单位文秘等工作。该专业课程涵盖写作、古代汉语、现代汉语、语言学概论、文学概论、中国古代文学、中国现当代文学、世界文学和美学等。

语文教育专业则侧重于培养能够胜任中小学语文教育的教师，此外，学生还可以从事旅游开发管理、企事业文秘、社区管理和文化事业等工作。课程包括古代汉语、现代汉语、中国现当代文学、中国古代文学、文学文本解读、文学概论、文学批评原理和写作等。自2005年起，该专业开始招收本科生。

文秘专业致力于培养具备秘书学、社会学、管理心理学、公共关系学、文书学等多方面知识的文秘人才，毕业生可从事党政机关文秘、中小企业文秘、社区管理、公关、营销、公共事务管理等工作。主干课程包括秘书学概论、社会学概论、中外秘书比较、秘书事务、办公自动化处理、数字信息处理、互联网应用技术基础、管理心理学、公共关系学、文书学、领导科学、行政法学、机关管理、当代中国政治制度、市场经济概论、企业管理概论、市场营销学、摄影摄像、汽车驾驶等。

新闻采编与制作专业则注重培养学生在新闻采访、拍摄、编辑、评论、广播电视制作、节目主持、新闻节目企划等方面的能力，毕业生可从事新闻事业管理等工作。该专业的主干课程包括传播学概论、社会学概论、摄影摄像技术构图、广播电视制作技术、新闻采访与写作、新闻编辑与评论、节目主持艺术、广告制作技术、新闻节目企划与设置和新闻心理学等。

中文系现有32名教师，其中教授4人，副教授10人，讲师15人，在校生800余人，历届毕业生就业率均达90%以上。该系还设有汉语、文学、秘书、普通话四个教研室和杏花村文化研究、皖南诗学研究两个研究中心。