西农369是小麦品种，它的来源是西农979/中育11号。该品种符合国家小麦品种审定标准，通过审定。它的幼苗呈半匍匐生长，叶片相对较窄短，叶色深绿，展现出较强的分蘖能力。植株高度为76.5厘米，株型较紧凑，抗倒性一般。整齐度好，穗层排列整齐，熟相良好。穗呈纺锤形，长芒，白粒，籽粒半角质，饱满度好。亩穗数可达37.9万穗，穗粒数为34.1粒，千粒重为41.9克。

西农369小麦品种的抗性表现在高感纹枯病、白粉病，中感赤霉病，慢条锈病、叶锈病。在品质方面，经过两年区试检测，籽粒容重分别为810克/升、794克/升，蛋白质含量分别为12.8%、14.61%，湿面筋含量分别为29.1%、31.5%。在产量表现方面，2016-2017年度参加西北农大联合体黄淮冬麦区南片水地组区域试验，平均亩产568.9公斤；2017-2018年续试，平均亩产471.2公斤；2018-2019年生产试验，平均亩产586公斤。

总的来说，西农369是一个抗性良好、产量稳定、品质不错的小麦品种，适合在适宜地区种植。