福建省福州市拥有五所颇具特色的高职院校：

福建船政交通职业学院位于福州市仓山区，是福建省唯一一所经教育部批准成立的省属公办高等职业院校，被列为全国首批28所国家示范性高等职业院校之一。

福建华南女子职业学院则坐落于福州大学城，为福州大学城内唯一的民办高职院校。该校前身是创建于1908年的私立华南女子文理学院，是中国最早获得国家承认学历教育招生资格的全日制民办女子普通高等学校，学制为三年。

福州职业技术学院是由福州业余大学、福州市工人业余大学和福建广播电视大学福州分校合并组建而成的福州市政府举办的公办全日制普通高等学校，占地面积572.8亩（不含预留地400亩），校舍总面积达19.32万平方米。

福建信息职业技术学院位于福州市鼓楼区，主要以工科为主，结合工商领域，专注于信息技术的教育，是福建省属的一所全日制普通高职专科院校。

福建农业职业技术学院则由福建省人民政府批准，福建省农业厅主办，是福建省唯一一所大学专科层次的普通高等职业学校。学校以全日制普通高等专科教育为主，同时提供多种非学历教育项目。学院致力于培养适应市场需求的应用型、技能型高级专门人才。