环境监测技术专业的学生毕业后可以投身于多个领域，其中最为直接的岗位包括环境监测和环境污染物控制。这些岗位要求从业者具备扎实的专业知识和技能，具体涉及水、大气、土壤和固体废物等多种环境介质的监测与治理。

环境监测工作主要包括对水质、空气质量和土壤污染等进行定期或不定期的检测，确保数据的准确性和可靠性。从业者需要掌握样品采集、前处理和分析测试的技术，并能够撰写监测报告。这项工作对于评估环境状况、制定环境保护政策以及监督污染排放具有重要意义。

环境污染物控制岗位则侧重于预防和减少环境污染。从业者需熟悉各种污染物的特性，以及相应的控制和治理技术。他们可能需要参与设计和实施水污染、大气污染和固体废物处理处置方案，以降低环境污染对人类健康和生态系统的影响。

环境评价及治理是另一个重要的就业方向。这类工作通常涉及对拟建项目或区域进行环境影响评估，以确保其符合环保法规和标准。从业者需要具备较强的分析能力和专业素养，能够提出科学合理的环保建议。

此外，环保设施运营管理也是一个重要的职业选择。从业者负责管理和维护各种环保设施，确保其正常运行并达到预期的环境治理效果。这需要一定的技术知识和管理经验。

总而言之，环境监测技术专业的毕业生可以在多个相关领域找到合适的工作岗位，从环境监测到污染物控制，再到环境评价及治理和环保设施运营管理，都能发挥自己的专业优势，为环境保护事业贡献一份力量。