大兴安岭职业学院，作为一所位于中国黑龙江省的高等职业院校，虽然可能在全国范围内的知名度不如一些综合性或研究型大学，但在特定的专业领域内，它却有着自己的特色和优势。以下是该学院一些比较出名的专业：

森林资源与管理专业：考虑到学院所在的地理位置——大兴安岭地区丰富的森林资源，这一专业无疑是学院的王牌之一。该专业培养学生掌握森林资源的合理开发、有效利用、科学管理和保护等方面的知识和技能，适应了当地及国家对林业人才的需求。

野生动植物保护专业：同样基于地理优势，这一专业旨在培养具备野生动植物资源保护、自然保护区管理、野生动植物繁育等能力的专业技术人才。随着生态文明建设的推进和生物多样性保护的重视，该专业的毕业生在相关领域具有较好的就业前景。

旅游管理专业：大兴安岭地区不仅自然资源丰富，而且具有独特的地理和文化景观，吸引了大量的国内外游客。因此，旅游管理专业成为学院的另一个特色专业，致力于培养旅游规划、旅游市场营销、导游服务等方面的专业人才，满足旅游业对高素质人才的需求。

现代农业技术专业：随着现代农业的发展，对农业技术人才的需求日益增加。该专业结合当地实际，培养学生掌握现代农业生产技术、农业经营管理、农产品加工与营销等方面的知识，为当地的农业现代化和农村经济发展贡献力量。

计算机应用技术专业：在信息化时代背景下，几乎所有行业都离不开计算机技术的支持。大兴安岭职业学院的计算机应用技术专业，旨在培养具备计算机软硬件应用、网络技术、数据库管理等方面能力的技术人才，以适应社会对信息技术人才的广泛需求。

电子商务专业：电子商务是近年来快速发展的行业之一，该专业培养学生掌握电子商务平台运营、网络营销、电子支付系统等方面的知识，为学生进入电商行业提供了坚实的基础。

会计专业：会计作为一门实用性强的专业，在各行各业中都有着广泛的应用。该专业培养学生掌握会计、财务管理、审计等方面的基本理论和技能，为学生在财务领域的就业和发展打下坚实的基础。

总的来说，大兴安岭职业学院的这些专业之所以出名，一方面是因为它们紧密结合了学院所在地区的自然资源和社会经济发展需要，另一方面也是因为学院在这些专业上积累了丰富的教学经验和实践资源，能够为学生提供高质量的教育和培训。