在中国石油大学（华东）的石油工程专业，学生们的课程设置涵盖了从基础到专业的多个层面。大一阶段，学生们将集中精力学习一些基础课程，包括《高等数学》、《大学英语》以及《马克思主义》等，这些课程为后续的专业学习打下了坚实的基础。

进入大二和大三后，学生们将正式进入专业课阶段。这个阶段的课程内容丰富多彩，既有《石油工程导论》和《地质学基础》这样的理论课程，也有《流体力学》、《材料力学》这样的技术课程，更有《油田开发地质学》、《电工电子学》等实际应用课程。此外，《石油工程测井技术》、《油田污水处理》、《油气井防砂理论与技术》以及《油水井增产增注技术》等专业课程更是让学生们有机会深入了解和掌握石油工程领域的关键技术。

通过这些课程的学习，学生们不仅能够系统地掌握石油工程的基础知识和技能，还能够接触到最新的研究成果和技术发展。这些丰富的课程设置不仅让学生们能够全面了解石油工程的各个领域，也为他们未来的职业发展奠定了坚实的基础。

希望以上信息对您有所帮助，如果有任何疑问，欢迎私下交流。