四川轻化工大学王牌专业有过程装备与控制工程、材料科学与工程、生物工程、化学工程与工艺、制药工程、机械设计制造及其自动化、通信工程、网络工程、酿酒工程、学前教育等，可以算得上是最好的一些专业了。

一流本科专业建设点包括国家级和省级。

国家级特色专业有化学工程与工艺、过程装备与控制工程、生物工程、自动化。

国家级卓越工程师教育培养计划覆盖化学工程与工艺、过程装备与控制工程、生物工程、自动化、网络工程。

四川省特色专业涵盖化学工程与工艺、生物工程、过程装备与控制工程、自动化、材料科学与工程、会计学、工程管理、食品科学与工程、轻化工程。

四川省卓越工程师教育培养计划专业涉及化学工程与工艺、生物工程、过程装备与控制工程、自动化、网络工程、材料科学与工程、机械设计制造及其自动化、环境工程、制药工程、食品科学与工程、土木工程、电气工程及其自动化。

酿酒工程是四川省卓越农林人才教育培养计划专业。

学校特色专业包括食品科学与工程、生物工程、化学工程与工艺、材料科学与工程、自动化、电子信息工程、机械设计制造及自动化、过程装备与控制工程、计算机科学与技术、工业设计、应用化学、法学。

四川轻化工大学位于四川省自贡市，在宜宾市也设有校区。学校前身有华东化工学院西南分院，后经历了多次更名与合并，最终于2018年更名为四川轻化工大学。学校是四川省博士后创新实践基地、首批创新改革试点高校、深化创新创业教育改革示范高校，也是高新技术产业示范科研单位、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。

四川轻化工大学是多所联盟的成员，如中国酿酒高校联盟、天府高校外事联盟、川南高校联盟等。