西安外国语大学学院有：

旅游学院，西方语言文化学院，俄语系，国际关系学院，社会科学部，汉学院，继续教育学院，新西北培训学院，西影影视传媒学院，英教-高职学院，新闻于传播学院，国际学院，英文学院，东方语言文化学院，德语系，商学院，中国语言文学学院，基础教学部，研究生部，高职部，职教学院，出国留学人员培训部，体育部，高级翻译学院，媒体伦理研究所，日语系。