对于河北文科考生，若分数达到310分，可以选择的公立大专院校有多个选项。具体包括：昆明铁道职业技术学院，天津公安警官职业学院，临汾职业技术学院，抚州幼儿师范高等专科学校，以及赤峰工业职业技术学院。这些院校都提供了丰富的专业选择，帮助学生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业方向。

昆明铁道职业技术学院以其轨道交通专业著称，为学生提供了深入学习铁路运输和管理的机会。天津公安警官职业学院则专注于培养公安系统的专业人才，涵盖了侦查学、治安管理等多个领域。临汾职业技术学院则在多个领域内都有较好的发展，如电子信息、机械制造等专业。

抚州幼儿师范高等专科学校主要面向学前教育领域，为未来的幼儿教师提供了全面的专业知识和技能训练。而赤峰工业职业技术学院则专注于工程技术领域，为学生提供了机械、电子、自动化等多个专业方向的选择。

每所院校都有其独特的特色和优势，考生可以根据自己的兴趣和未来职业规划来选择最适合自己的学校和专业。同时，考生在选择学校时也应考虑学校的地理位置、教学资源以及就业前景等因素，以做出更明智的选择。

值得一提的是，不同学校在录取时可能会有不同的要求，考生在填报志愿前应详细查阅各院校的招生简章，了解具体的专业要求和录取标准，确保自己的选择既符合兴趣又符合实际条件。

总之，对于分数为310分的河北文科考生而言，通过合理规划，他们可以找到合适的公立大专院校，开启自己的大学生活和职业道路。