专科国防生学校有多所，包括：

1. 长沙航空职业技术学院

解释：长沙航空职业技术学院是一所专科层次的军事院校，致力于培养高素质的航空领域专业技术人才。该学院与军队合作紧密，为国防事业输送了大批优秀人才。

2. 国防科技大学信息科学与工程学院专科部

解释：国防科技大学信息科学与工程学院专科部是国防科技大学的重要组成部分，专门培养军事领域的专业人才。该专科部注重理论与实践相结合，为国防事业提供了有力的技术支撑。

3. 南京信息职业技术学院国防教育学院

解释：南京信息职业技术学院国防教育学院是南京信息职业技术学院的一个分支机构，以培养军事相关专业的人才为主要任务。该学院依托军队的资源优势，为学生提供了高质量的教育培训。

专科国防生学校主要负责为我国的国防事业培养高素质的专业技术人才。这些学校与军队紧密合作，注重培养学生的军事素养和专业技能，为我国国防事业提供有力的人才保障。