洛阳职业技术学院设有多个学院，包括护理学院、医学院、医学技术学院、食品与药品学院、机电工程学院、汽车与轨道交通学院、信息技术与城建学院、会计学院、商学院、文化与旅游学院及戏曲艺术学院和思想政治理论课教学部、体育教学部、公共基础教学部、文物保护考古学院等，涵盖了多个学科领域。

洛阳职业技术学院是洛阳市人民政府举办的全日制普通高等职业院校，具有一定的教育实力。学院历史可追溯至1945年成立的“豫西公学”，随后经过一系列的合并与更名，于1986年正式确立为洛阳职业技术学院。作为河南省优质高等职业院校、河南省文明校园、河南省职业教育特色院校，学院在教育领域享有较高声誉。

学院的教育体系全面，不仅设有传统的工科、理科、文科学院，还设有艺术类学院，满足不同学生的学习需求。同时，学院注重教学质量和学生培养，为社会输送了大量的高素质技能型人才。

总体而言，洛阳职业技术学院凭借其丰富的专业设置、深厚的历史底蕴和卓越的教育质量，在河南乃至全国的高等职业教育领域占据重要地位。学院致力于培养具有实践能力、创新精神和社会责任感的优秀人才，为学生的未来发展提供了广阔的空间。