法学科目包括：宪法学、法理学、法史学、刑法学、民法学、商法学、经济法学、行政法学等。

解释如下：

宪法学是法学的基础学科，主要研究宪法的制定和实施，以及宪法的基本原则和基本权利与义务等。它提供了法律体系和法治国家建设的理论基础。

法理学是探究法律的基本原理和概念的学科。它关注法律的本质、功能、价值和目的，为其他法学科目提供理论支撑和指导。

法史学研究法律的历史发展及其变迁过程。通过对不同历史时期法律制度的考察，可以更好地理解现代法治的演变及其发展脉络。

刑法学专注于刑法的研究，包括犯罪行为的认定、刑事责任、刑罚的适用等。它是对公民行为规范的一种重要法律规范，保障社会的安全与稳定。

除了以上几个核心科目，还有民法学，主要研究民事法律关系中的主体、权利、义务等；商法学，主要关注商事法律规范和商业交易实践；经济法学，涉及市场经济活动中的法律规范和原则；以及行政法学，研究行政行为的法律依据和法律监督等。这些科目共同构成了法学学科的基础体系。