湖南职高畜牧专业的学生在选择大学时，有多个选择。其中物理类的学生可以考虑以下几个学校：

首先，湖南生物机电职业技术学院提供了丰富的课程，涵盖了畜牧专业的多个方面，为学生提供了坚实的基础。

其次，湖南环境生物职业技术学院也是一所值得考虑的学校。它不仅注重理论知识的学习，还强调实践操作技能的培养。

此外，岳阳职业技术学院和常德职业技术学院也是不错的选择。这两所学校在畜牧专业领域有着丰富的教学经验，能够为学生提供良好的学习环境。

最后，娄底职业技术学院也是一个不错的选择。该校在畜牧专业方面有着较为完善的专业设置，能够帮助学生更好地掌握专业知识。

总的来说，湖南职高畜牧专业的学生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学进行深造。

值得注意的是，不同学校在师资力量、教学设施、实习机会等方面可能存在差异，因此学生在选择学校时，可以根据自身的需求和条件进行综合考虑。

此外，不同学校在招生政策、录取分数线等方面也可能有所不同，因此学生在报考前应详细咨询学校的相关信息，以便做出明智的选择。

最后，建议学生在报考前充分了解各个学校的特色和优势，以便找到最适合自己的学校。