济宁职业技术学院为学生提供了多种专升本专业选择，包括机械制造与自动化、工业机器人技术等工程技术领域专业，以及云计算技术与应用、环境艺术设计等信息技术和艺术设计领域专业。

此外，学院还设有纺织品设计、服装与服饰设计等与纺织服装相关专业，还有动漫设计与制作、广告设计与制作等创意产业领域专业。在管理类专业中，学院提供酒店管理、空中乘务、旅游管理等服务行业专业，以及商务英语、学前教育等教育类专业。

对于商科和经济类学生，学院设有物流管理、市场营销、电子商务等专业，还有会计和眼视光技术等实用技术专业。对于医药类学生，学院则提供药品生产技术专业。

这些专业的设置旨在满足不同学生的学习兴趣和职业规划需求，同时也能为社会输送更多具有专业技能的人才。

通过专升本途径，学生可以进一步提升自己的专业技能和知识水平，为未来的职业发展奠定坚实的基础。

济宁职业技术学院的专升本专业设置涵盖了工程技术、信息技术、艺术设计、管理、商务、教育、经济、医药等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择。

这些专业的具体内容和课程设置会根据学院的教学计划和市场需求进行适时调整，以确保学生能够获得最前沿的知识和技能。