广东外语外贸大学法学院开设的专业涵盖了多个法律领域，致力于培养具备国际视野和跨文化交流能力的法律人才。其中，国际经济法专业专注于国际贸易、国际投资和国际金融等领域的法律研究，旨在培养能够应对全球化挑战的专业人士。

法学法律专业则涵盖了广泛的法律知识，包括但不限于合同法、刑法、民法等，旨在帮助学生全面了解法律体系。法学民商法专业则更专注于民商法领域的研究，如婚姻家庭法、继承法和公司法等，旨在培养能够在这些领域工作的法律专家。

知识产权法专业则专注于知识产权的保护和运用，包括专利、商标、著作权等，旨在培养能够在知识产权领域工作的专业人才。法律硕士，教育中心专业则侧重于法律教育和研究，培养能够进行法律教育和研究的专业人士。

这些专业的设置不仅体现了学院对法律教育的重视，也反映了其致力于为学生提供多样化的学习和发展机会。通过这些专业的学习，学生能够获得扎实的法律知识和技能，同时也能适应不断变化的法律环境。

学院还注重实践教学，通过模拟法庭、法律诊所等形式，为学生提供实际操作的机会，帮助他们将理论知识应用于实践。此外，学院还与多家法律机构和企业建立了合作关系，为学生提供了丰富的实习和就业机会。

通过这些专业的学习和实践，广东外语外贸大学法学院的毕业生不仅能够在法律领域找到满意的工作，也能够为社会提供高质量的法律服务。