以下是北京工业大学的一些王牌专业：

1. 机械工程及自动化：该专业的核心是培养学生在机械设计、制造、自动化控制等领域具有较强的理论基础和实践能力。学生可以学习到最新的机械工程理论和技术，掌握相关工具和软件的使用。

2. 电气工程及其自动化：这个专业主要培养学生在电气工程和自动化领域的综合能力，包括电力系统、电力电子技术、自动控制等方面的知识和技能。该专业的学生毕业后可以从事电力系统规划、设计、运行和维护等工作。

3. 信息与通信工程：这个专业涵盖了计算机科学、通信技术、网络安全等方面的知识。毕业后，学生可以在信息技术和通信领域从事软件开发、系统架构设计、网络管理等工作。

4. 材料科学与工程：该专业培养学生在材料科学领域具备基础理论和实践技能。学生将学习材料的结构、性能、加工和应用等方面的知识，以及新材料的研发和应用。

5. 建筑环境与能源应用工程：这个专业关注于建筑环境和能源的规划、设计与应用。学生将学习建筑结构设计、节能技术、再生能源利用等方面的知识，在建筑行业和能源领域有很好的就业前景。