西双版纳职业技术学院设有国际交流学院、师范学院、医学院、旅游财经学院、生命科学院、继续教育学院、思政部、体育部等多个学院。学院的具体名单如下，供参考，如有变动，请以学校最新公布的信息为准。

学院设置序号教学部门1国际交流学院2师范学院3医学院4旅游财经学院5生命科学院6继续教育学院7思政部8体育部

西双版纳职业技术学院，简称西职院，是云南省实施“走出去”战略试点高校，也是云南省示范性高等职业院校。

学院的前身，佛海简易师范学校，成立于1936年9月。1951年3月，学校在原佛海简易师范学校校址创办佛海初级师范学校。1954年6月，更名为云南省西双版纳初级师范学校。1972年8月，学校成立西双版纳州民族师范学校。2001年7月，西双版纳州民族师范学校、西双版纳教育学院、西双版纳广播电视大学合并组建西双版纳职业技术学院。2003年，学院又合并原西双版纳州财贸学校、卫生学校和农业学校三所中专学校。