陕西科技大学轻工与能源学院（原轻化工系）成立于1958年，同年开设制浆造纸专业本科和专科课程。1981年，学院首次招收硕士研究生，并成为该领域首个获得硕士学位授予权的专业。1996年开始筹建精细化工专业，并在同年招收四年制本科生，专业名称更改为轻化工系。1997年，精细化工专业并入化学工程系。1999年，在工业企业设备管理专业基础上成立过程装备与控制工程专业，并开始招收四年制本科生。2001年，原轻化工系更名为造纸工程学院，同年设立印刷工程专业，并招收四年制本科生。2012年，学院更名轻工与能源学院，目前是全球浆纸、生物质材料与能源工程领域规模最大的人才培养基地。

学院设有轻化工程（浆纸方向）、过程装备与控制工程、印刷工程、热能与动力工程专业。获得校内首批博士、硕士学位授予权、轻工技术与工程博士后流动站、国家重点学科培育学科。学院教师队伍结构合理、素质高，形成创新、务实的学术梯队。近年来，学院在师资培训、人才交流、国际合作和实验室建设方面取得了显著成就。

学院面向全国招收本科、硕士、博士及博士后，已为国家输送了近万名专业和管理人才。毕业生具有思想作风朴实、基础理论厚实、工程训练扎实的特点，分布于国民经济各重要部门，从事行政管理、科学研究、工程设计、技术开发与专业生产等各项工作，深受社会欢迎和好评。学院毕业生中攻读博士、博士后的校友遍及美国、加拿大、瑞典、芬兰、德国、英国、日本等国家。

学院国际交流发展迅速，成功举办了2011 International Mechanical Pulping Conference，是该会议首次在亚洲举办。与美国纽约州立大学、芬兰saimaa大学等开展3+1、2+2等双学位培养合作。