浙江广厦建设职业技术大学提供了一系列的专业课程，涵盖了建筑与工程领域、管理与会计、电子商务及航空运输等多个方面。在建筑与工程领域，学校设有建筑工程专业、园林景观工程专业、建筑设计专业和工程造价专业，旨在培养学生的专业技能与实践能力。智能建造工程专业和建设工程管理专业则专注于现代建筑技术和项目管理知识的传授。

在管理与会计领域，学校提供了大数据与会计专业，帮助学生掌握现代会计技术和数据分析能力。电子商务专业则侧重于培养学生的网络营销和电商运营能力，现代物流管理专业则致力于提升学生的物流管理和供应链管理知识。民航运输服务与管理专业则专注于航空运输服务的实践技能，包括航班管理和客户服务。

在信息技术领域，软件工程技术专业则培养学生的软件开发能力和项目管理技巧，为学生未来的职业发展打下坚实基础。这些专业的设置充分考虑了市场需求和学生职业发展的需求，旨在为学生提供全面的知识和技能训练。

学校注重理论与实践相结合的教学模式，为学生提供了丰富的实习和实践机会。通过这些实践机会，学生可以将所学知识应用于实际工作中，提升自己的专业素养和竞争力。

浙江广厦建设职业技术大学的专业设置丰富多样，旨在满足不同学生的职业发展需求。无论学生对建筑、管理、会计还是信息技术感兴趣，都能在该校找到适合自己的专业，为未来的职业生涯奠定坚实的基础。