河南轻工业职业学院提供多种专业课程，其中包括高分子材料加工技术，该专业旨在培养具备高分子材料相关知识与技能的技术人才，适合对材料科学有兴趣的学生。

此外，还有模具设计与制造专业，该专业注重培养学生的模具设计和制造能力，帮助他们掌握先进的模具制造技术。

会计专业是学院的重点之一，旨在培养具有良好会计知识和技能的学生，他们将能够处理日常财务事务，为中小企业提供财务支持。

物流管理专业则专注于培养能够管理物流过程的专业人才，学生将学习到供应链管理、仓储管理以及运输管理等知识。

电气自动化技术专业是学院的特色之一，旨在培养具备电气自动化系统设计、安装与维护能力的技术人才，为工业自动化领域输送人才。

电子商务专业为学生提供了全面的电子商务知识和实践技能，包括网络营销、电子商务平台运营等内容，帮助学生在未来职场中取得成功。

计算机网络技术专业注重培养学生的网络设计与管理能力，使他们能够在信息技术领域中发挥重要作用。

家具艺术设计专业则侧重于培养学生的创意设计能力，使他们在家具设计领域脱颖而出。

室内艺术设计专业同样强调创新与实践，帮助学生掌握室内设计的基本技能，为未来的职业生涯做好准备。

电子信息工程技术专业则为学生提供了电子技术与信息技术的综合知识，旨在培养具备现代电子技术应用能力的技术人才。