云南农业大学龙润普洱茶学院专业培养
云南农业大学龙润普洱茶学院致力于培养茶学专业人才,遵循党的教育方针,坚持思想政治教育。茶学专业的培养目标是培养具有农业生物科学、食品科学和茶学等方面的基础理论与技能的学生。他们将在农业、食品和商贸等领域从事与茶学相关的技术与设计、推广与开发、经营与管理、教学与科研等工作,以适应社会主义市场经济和现代化建设的需求,成为德、智、体、美全面发展的高素质复合型人才。茶学专业设有茶艺、茶道方向,培养目标相似,旨在培养具备茶学、食品科学、茶文化学、茶叶经营管理的理论知识和基本技能,能在相关企业、教学、科研、旅游、传媒单位及行政管理部门从事相关工作的人才。修业年限均为四年,授予农学学士学位。
在教学条件方面,茶学专业现有专任教师14人,其中教授3人、副教授4人、高级实验师1人,讲师4人,助教2人。具有博士学位1人、硕士学位(含研究生班毕业)10人。所有高职教师均参与本科生教学,上课率为100%。在实验条件方面,茶学专业已形成良好的办学条件,新建和完善了茶文化实验室、茶叶种质资源室、栽培育种实验室、加工实验室、综合利用及包装实验室、审评实验室、茶叶生理生化实验室、茶叶品质分析实验室、茶叶实验场等实验室(场),并设有“云南普洱茶研究院”及“云南普洱茶认证中心”供教学利用。此外,学院还拥有校内教学实践基地1个,包括实验茶园、生产园、品种园、古茶树种植区和塑料大棚等,供学生进行实习和实践。在普洱、西双版纳、临沧、玉溪、昆明等地还建有7个校外实践教学基地,确保理论与实践的紧密结合,有助于提高学生的创新能力和综合素质。
扩展资料
云南农业大学龙润普洱茶学院引成立于2006年4月,是云南农业大学与国际化、知名企业“龙润集团”共同创建的服务云南优势产业的特色学院。办学规模 办学以来,茶学专业师生秉承“上善若水,精行俭德”的精神,致力于传承茶文化精髓,培养茶产业英才,在教学、科研、人才培养等方面不断努力。2008年,全院全日制本科学生236人,硕士研究生33人,本科留学生5人,硕士留学生3人,成人教育学生43人。在认真办好专业教育的同时,还积极开办中、高级茶艺师培训。
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