黔南民族师范学院共有48个专业，本科专业为48个。

学院专业涵盖了音乐与舞蹈学类、植物生产类、计算机类、外国语言文学类、社会学类、心理学类、体育学类、美术学类、经济学类、教育学类、化学类、物理学类、工商管理类、民族学类、新闻传播学类等多个学科领域。

具体专业如下：

航空服务艺术与管理

舞蹈学

植物保护

人工智能

产品设计

视觉传达设计

环境设计

播音与主持艺术

软件工程

商务英语

社会工作

应用心理学

社会体育指导与管理

美术学

日语

农村区域发展

思想政治教育

体育教育

音乐学

英语

信息与计算科学

数学与应用数学

社会学

旅游管理

计算机科学与技术

地理科学

生物科学

物联网工程

应用统计学

天文学

茶学

电子信息工程

地理信息科学

应用化学

物理学

小学教育

化学工程与工艺

生物技术

化学

历史学

物流管理

行政管理

文化产业管理

民族学

广播电视学

经济学

汉语言文学

学前教育

学院致力于培养具有创新精神和实践能力的高级应用型人才，为地方经济社会发展和国家现代化建设贡献力量。