佛山科学技术学院是一所综合性大学，拥有多个学科门类和专业。以下是一些在佛山科学技术学院实力较强的专业：

1.机械工程：佛山科学技术学院的机械工程专业在国内享有较高的声誉。该专业注重培养学生的实践能力和创新精神，拥有一流的实验设备和实验室。学生毕业后就业率较高，就业领域广泛。

2.电子信息工程：佛山科学技术学院的电子信息工程专业也是该校的优势专业之一。该专业注重培养学生的电子技术和信息处理能力，拥有先进的实验室和实训基地。学生毕业后可以在电子、通信、计算机等领域找到就业机会。

3.材料科学与工程：佛山科学技术学院的材料科学与工程专业在国内具有一定的影响力。该专业注重培养学生的材料制备、性能测试和应用开发能力，拥有一流的实验室和研究平台。学生毕业后可以在材料研发、制造等领域找到就业机会。

4.计算机科学与技术：佛山科学技术学院的计算机科学与技术专业也是该校的重点发展专业之一。该专业注重培养学生的计算机编程和软件开发能力，拥有先进的计算机实验室和实训基地。学生毕业后可以在软件开发、互联网等领域找到就业机会。